HomeCocktailsGin Basil Smash

Gin Basil Smash

Glass: old fahion

Ingridients

  • London Dry Gin
  • Fresh lemon juice
  • Simple syrup
  • Fresh basil (pesto)

Prepare

  • 60ml Gin
  • 25ml Fresh Lemon Juice
  • 20ml Simple Syrup
  • 10-12 fresh basil  leaves

Method

  • Σε ένα shaker  με πάγο , χτυπάμε δυνατά  όλα τα υλικά μαζί με τα  φύλλα βασιλικού για να απελευθερωθούν τα αρώματα.
  • Διπλό σουρώνουμε σε ποτήρι old-fashioned με πάγο.
  • Γαρνίρουμε με φύλλα βασιλικού.

Tips for the WIN!

  • Αντικατέστησε το simple syrup με ελαιοσάκχαρα ή σιρόπι αγαύης για διαφορετικό προφίλ γεύσης.
  • Το δυνατό χτύπημα του shaker θα σε ανταμείψει 
  • Προτίμησε φρέσκο και αρωματικό βασιλικό πλατύφυλλο , καθώς η ποιότητα του επηρεάζει έντονα το cocktail.
  • Το Gin Basil Smash είναι ιδανικό για twist! Δοκίμασε το με μέντα ή ακόμα και με διαφορετικό απόσταγμα για μια διαφορετική αρωματική νότα.
  • Το cocktail θέλει αγάπη και η αγάπη cocktail! Cheers!

COCKTAIL
HISTORY

Το Gin Basil Smash δημιουργήθηκε το 2008 από τον Jörg Meyer στο μπαρ Le Lion στο Αμβούργο της Γερμανίας. Η αρχική του ονομασία ήταν Gin Pesto, αυτό το cocktail έγινε αμέσως αγαπημένο λόγω της φρεσκάδας του βασιλικού και της ισορροπίας του gin με το λεμόνι.

Το Gin Basil Smash έγινε γνωστό παγκοσμίως μέσω των social media και σήμερα θεωρείται ένα από τα πιο δημοφιλή σύγχρονα classics.